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    昨日，赫赫有名的生鮮老板陳總邀我去品嘗美食。沒想到，此番邀約竟然品嘗到剛落地20小時的挪威三文魚！魚身紋理的清晰透亮，加上入口的嫩滑鮮美，這種極品美味定是來之不易，甚至說價格也應該比普通冷鏈成本高出百倍！

    然而結果卻大相徑庭，生鮮公司在提升所銷售的生鮮品質外，每次進貨的平均成本反而降低了30%。作為以新鮮度評判的生鮮行業，5200元商城這種成本結構真是不可思議。到底為何會出現這種逆反差的效果？

    1. 提前銷售，雙方各獲所需

    生鮮產品易腐損，對用戶或供應商，在交易上都希望節省更多時間流逝。首先，有利于用戶提升二次售賣價格區間。其次，有利于供應商獲取更多的銷售額。

    陳總又是怎樣做到這番成功經營？此時，另一批挪威三文魚剛好在卸貨，驚奇的是所有的三文魚都早有歸宿。它們在進入冷庫1小時確保溫度后，又立即被冷鏈配送。從卸貨到發貨整條冷鏈僅僅用了1.5小時。

    原來，陳總通過“預售系統”商城在進貨的前10天就已經開始接受預定，并按需進行分批進貨。在“互聯網+生鮮”消費上，公司沖破傳統的行業消費規則，重新以預訂、付款、發貨流程進行銷售，確保產品在優質時期全部對應出售。

    在產品預訂時期，通過前200名預訂者獲得30元返款，而201-500名則獲得20元返款。這種優惠返款為客戶提供了更多的利潤空間，提升了客戶二次銷售利潤，促進更多客戶自愿提前消費。同時，確保產品落地后能夠直接配送，避免再度打包所浪費的新鮮流損。

    2. 成本控制，降低支出

    對于大眾互聯網行業，固有的成本支出只增無減，特別是在經濟萎靡階段。但陳總卻在戰略運用上把主要兩點成本降至最低，甚至規避了傳統貿易方式固有的兩點成本風險。

    第一：庫存成本、腐損成本。通過“預售系統”商城提前訂單，規避了大量生鮮產品消費滯后帶來的庫存廠房圈地費用，以及不可控的腐損問題。形成即到即配送的消費模式，為公司的首要困擾找到了突破口。

    第二，進貨成本。客戶提起支付預訂金額，公司提前收取20%的成本費用，減少支付產品收購、冷鏈運輸的成本支出，避免提前支付成本所帶來的資金壓力，提升商城的風控能力。

    3. 統一用客戶管理，便利信息互動

    對于生鮮行業而言，客戶同意管理十分重要。大量的忠實客戶信息，有利于公司對市場需求信息進行及時互動。了解客戶的消費顧客所想的品種，及時對生鮮品銷售進行調整。確保公司對外信息的暢通性質。

    通過“預售系統”商城，生鮮公司引流新老客戶進行線上預訂消費。后臺操作端口接收訂單，同時自動抓取客戶個人信息和消費情況數據，從而整合成一個會員管理后臺。

    在生鮮品收購前期，龐大的用戶數據可以為公司提供推廣營銷的廣闊用戶渠道。或是微信的群發功能，或是短信群發功能擴大公司的營銷力。確保每次收購產品的數額。

    4. 突出產品消費便捷，提供優質消費體驗

    用戶可以直接在傳統PC商城、微信商城、微博商城，甚至是手機網頁商城進行生鮮預訂，并隨時隨地跟蹤生鮮動態，確保準點收貨。

    不同的消費端口，便利各年齡層的客戶購物習慣。陳總說過，他公司一直有個60歲的穩定客戶。微信商城上市時，60歲客戶根本不懂微信商城的整體購物流程，甚至是不懂得如何添加公司的微信商城平臺。于是，公司便立即開通了PC商城，為傳統型客戶提供傳統的服務體驗。于是斷了2個月的60歲客戶有重建合作關系。

    面對不同平臺消費客戶，公司針對性的開通了流行消費渠道，確保每個渠道的潛在客戶能夠流入商城，當然也有利于不同客戶對各平臺消費習性的維持。

    據統計，生鮮外貿市場可拓展性高于傳統生鮮80%，消費者對食品的需求越大，生鮮外貿的市場也就越大。當然食品經營主要仍在于新鮮程度的提供能力。

    Micronet微網通過“預售模式”將生鮮鏈模式重組，有消費決定進購數，避免庫存導致的浪費和成本壘加。而預售模式串聯的購物方式，在進貨前期進行線上預訂，客戶獲得購物優惠的同時，商城將用戶進行統一管理，有利于新一期產品提前推廣。

    文章編輯：微網網絡   最好的微信商城系統盡在Micronet微網

    如需了解預售模式，可報名申請或撥打全國免費電話400-830-8248

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