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今 年端午，粽子又迎來了網上大熱銷。而且不僅是成品粽子，就連粽葉、包粽子的原材料也掀起了一股熱賣浪潮。時代的發展，觀念的轉變，原本使得年輕一代對傳統風俗的重視意識越來越薄弱，很多人在自制粽子面前望而生畏，然而今年，一些人在面對雜亂不齊的粽子市場時，選擇了自制粽子，既衛生又不乏情趣。

像粽子這樣的特色食品還有很多，比如潮汕的鼠殼粿，無米粿、豬肉脯、腐乳餅、牛肉丸等等。潮汕人去到外地，總會經歷這樣的對話。“聽說你們潮汕小吃很出名，特產也多。”“有到汕頭我請你吃啊。”然后呢？然后那個外地人永遠也沒有機會親口嘗到美味的潮汕特產，永遠只能耳聞。這些傳統特色食品中其實藏著巨大的商機，但卻鮮有傳統食品企業把它做成品牌，并大范圍銷售。這些特色食品無法大范圍暢銷的一大原因是受地域影響大，銷售渠道不廣，即使其他地方的消費者早有耳聞，最終也會因為地域問題望而卻步。雖然這樣的難題早已被有商業頭腦的人才所攻破，他們把傳統食品搬到網上，開起了網上商城，但能做強做大的還是少見。其實從近幾年的網上食品銷售情況來看，具有地方特色，跟節日風俗有關的產品都能賣的比較火。由此看來，開個網店賣傳統，不失為一好點子。

開網店，找準平臺很重要。如果你只是把開網店作為一個業余愛好，只是想賺點小錢，選擇加入淘寶當然是不錯的選擇。這種C2C商務平臺在前期確實是較為方便，因為只要一加盟即能擁有淘寶現有的優質客戶和可觀的流量，但缺點也很明顯：1.在費用問題上，淘寶要么是按照開店時間收費，時間越久付費越多;要么是按照交易收費，交易量越大，支出費用越多。2.在發展問題上，淘寶網店僅僅停留在銷售階段，難以形成自己的品牌，對網店的后續發展不利。3.永遠受制于人。你可能會想，那我依靠自己的技術能力建一個購物網站不就得了嗎？如果你這樣想也這樣做了，你終會發現付出與收獲并不成正比，而且得不償失。依靠自己的意愿來組建網站當然不錯，但你最終會發現自己在早期已投入過多的精力和資金，那時精疲力竭的你哪有還精力去賣東西呢？

解決網店平臺問題并不難，其實只要開一間獨立網站就行了。舉例來說，汕頭微網公司的ShopBest就是一個專注服務于獨立網店的網上商城系統。廣東榮誠食品有限公司和天下潮商就曾是它的服務對象。它的有優點有
1.適用行業廣，如服裝、工藝、電器、數碼、食品、鞋業、玩具、汽車等行業。
2. 可有效保障商城運營安全，適合初入電子商務的企業及個人選擇，適合中小企業。
3.易于安裝，快速建店；易于裝修、操作。（別小看了這兩個優點！如果一個企業員工更新換代過于頻繁，而企業剛好用的又是一個很復雜的商城系統，這樣當老員工走了新員工加入時，企業又得投入大量的精力和資金來培訓。）

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