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智慧餐廳上線外賣版: 商戶可自建平臺
文章出處:億邦動力網  更新時間:2017-03-20  點擊率:
日前,移動社交一站式服務商旗下智慧餐廳正式上線外賣版,餐飲外賣商戶可通過該系統在微信公眾號搭建自己的外賣平臺,實現自主運營和管理。

 

回到3、4年前O2O創業的黃金原點,再看今天整個泛O2O商業模式的發展,我們發現獨角獸們已經站在高處,但洼地里“殉道者”也是滿地狼藉。當商業模式已經愈加清晰,創業者們心態已經更成熟了,O2O的下半場已經開始,上半場互聯網的喧囂已過,下半場可能需要的是更加聚焦傳統行業。

 

傳統行業的人覺得,只要能有用戶需求,他們就能滿足需求,但是不知道準確的用戶需求在哪里。O2O行業的人說,用戶信息和消費記錄,我都有,但就不知道怎么變現。我相信正是因為這樣的天然差異性,造就了今天愈加蓬勃的O2O市場。

 

回到市場來看,O2O公司最重要的對手不是別的O2O公司,而是線下端。如果想要提高毛利,必須要提升線下端的產品和運營來得到更高的價格、復購率及黏性。

 

簡單來看O2O的本質其實就是一種“送達服務”,無論是送人上門、送貨上門、還是送服務上門。但這種模式的價值鏈實在太短了,增值部分非常有限,而靠著如此短的價值鏈來補貼物流費用,難以盈利。

 

所以能夠應對這個問題的方式有兩個辦法:一是補貼,似乎大家都覺得,必須要做到行業前兩名,形成市場壟斷,然后合并,或者被大平臺收購,成為大平臺的一部分。二是選擇一個具有天生高毛利的行業,在不犧牲利潤率的情況下盡量提高黏性。

 

除以上兩條路以外,我們覺得O2O的未來還應該有一個路徑應該在于與傳統行業的有效對接。首先,O2O的模式需要延長價值鏈,不能只是一種送達服務。O2O上門的產品和服務與其他的線下店幾乎沒有區別。為什么做不出區別來呢?因為O2O平臺本身不具備產品的設計和生產能力,它很難做出不一樣的東西來。那么,就無法通過提升附加價值來創造利潤,也就很難長期的進行補貼。

 

而傳統企業主要的優勢就是,有良好的產品和服務的設計、研發、生產能力;有較為穩定充足的現金流;管理能力強;主要劣勢是組織復雜,反應速度慢,離用戶較遠。

 

O2O的下半場,請讓焦點回到傳統行業

 

而作為兩者對接,有很多人說存在天然的鴻溝,但細細看來卻又不是那么難的,首先,技術層面的問題不應該成為合作的障礙,雙方應該集中自己的優勢建成綜合性的數據采集體系。O2O未來最需要的能力不僅僅是用戶數量的開發能力,更重要的是用戶信息和體驗的收集能力,這些能力的踐行都需要傳統企業的業務能力和行業經驗的協助。其次,傳統行業在產品端會給O2O企業更大的創造能力,在數據導向需求之后,迅速的將產品實現占領市場就變得最為關鍵。再次,O2O企業應該在創業的下半場將盈利能力提高到一個相當重要的地位,這對與傳統企業的對接起著至關重要的作用,畢竟傳統行業對于現金流有著天生的脆弱性,很難做到舍棄短期利益的拼搏市場擴展。

 

毋庸置疑,O2O創業的下半場將會再度出現若干獨角獸們,跟傳統企業的合作路徑可能是對創業型企業非常好的發展方式。

 

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文章轉載于:http://www.ebrun.com/20170313/221642.shtml

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