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對戴蘭詩來說，微信平臺一直是其利用“互聯網+”思維去推廣餐廳的重要線上渠道。除了在公眾平臺對接來自百度糯米、美團點評等站外營銷渠道，戴蘭詩近年來也在關注著席卷全行業的生鮮電商市場，9cool生鮮商城就是戴蘭詩對餐飲生鮮O2O的一次嘗試。

受消費升級的大環境影響，這幾年餐飲行業呈現出爆發式的增長，商家之間的競爭愈加激烈，倒逼企業不斷創新升級以此滿足顧客的消費需求。在以往的餐廳經營中，9cool生鮮商城的創始人劉先生發現不少顧客對自家餐廳的食材贊譽有加，因為除了選取本地新鮮食材之外，新西蘭、澳洲、加拿大、美國、日本等一些本地難以購買到的進口食材也是戴蘭詩餐廳重要的食材選擇。

為了滿足消費者希望在家也能品嘗到優質食材烹飪出來的美味的愿望，同時也為了切入生鮮電商市場，劉先生在2015年與Micronet微網進行合作，搭建了“三網合一”（微信、PC、WAP商城）的多渠道線上商城，各種以往自家餐廳使用的優質食材，被一鍵搬到了線上，用戶無論是通過手機端還是移動端都可以隨時搜索到商城信息，打造更值得信任的企業形象。

在運營方面，為了消費者進入商城體驗消費，劉先生在線下餐廳放置了二維碼，希望借此將來到餐廳的顧客轉變為線上商城的潛在用戶。在線上推廣方面，由于生鮮食材的主要消費群體為家庭女性，口碑作用力在影響這部分群體購買心理的比重較大，9cool生鮮商城采用基于口碑傳播原理的“分傭模式”作為主要手段，刺激消費者以分享二維碼的方式為商城進行有償推廣，支持滿額自助提現。

俗話說“物以類聚、人以群分”，一個目標消費者背后一定隱藏著不少同類消費群體，這種模式借助消費者自身社交關系作為推廣基礎，讓商家輕易獲取到精準的高質量用戶，是目前多數商家選擇快速鋪展市場的重要手段，也是戴蘭詩未來構建線上線下生鮮布局的穩定流量基礎。

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文章轉載于：http://www.ebrun.com/20160128/164274.shtml

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